CARREGANDO

O que você procura

Notícias Vila Mariana

Restaurantes da região evitam repassar custos da crise a clientes

Compartilhar
João Batista, em frente ao seu restaurante Suzaku (Foto: Fuad Ali)

João Batista, em frente ao seu restaurante Suzaku (Foto: Fuad Ali)

Alguns restaurantes da Vila Mariana buscam não repassar o aumento de custos causado pela crise a seus clientes para se manter em meio ao atual cenário. A alternativa adotada pelos estabelecimentos visitados pela reportagem é a diminuição da margem de lucro como forma de preservar o movimento.

O restaurante árabe Al Basha teve de adotar essa estratégia para se sustentar diante da crise. A proprietária Marina Mattar conta que o movimento chegou a cair 40%. Diante desta queda, Marina baixou os preços de seus produtos, o que recuperou 15% da clientela. “Se o estabelecimento não faz isso, fecha”, explica.

A rede de pizzarias Bráz, que tem uma unidade na Vila Mariana, informou por meio de sua assessoria de imprensa que vem apostando em manter a qualidade de seus produtos para atrair a clientela: “Grande parte dos insumos utilizados nas nossas receitas são importados. Acreditamos que eles fazem parte imprescindível da qualidade dos nossos produtos e desde o início da crise temos procurado alternativas em outros produtos, que não esses, para não reduzirmos nossa margem de lucro nem repassar o custo para nossos clientes”.

João Batista Vieira dos Santos, dono do restaurante japonês Suzaku, também acredita que o sucesso de seu estabelecimento diante da crise se deve à qualidade da comida, além dos preços acessíveis. “A gente não repassou esse valor que o mercado vem cobrando. Trabalhamos sempre nessa meta de não aumentar”, explica. O movimento do Suzaku não apresentou grande queda. “Se caiu 10%, foi muito”, comemora Batista. Apesar disso, admite que a crise não passará da noite para o dia. “Eu acho que essa crise ainda vai demorar um pouco”, lamenta.

 André de Sena e Fuad Ali (3º semestre)

Tags:

Você pode gostar também

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

سایت شرط بندی بازی انفجار با ضرایب بالا بهترین سایت پیش بینی فوتبال آموزش شرط بندی فوتبال سایت شرط بندی حضرات ریچ بت گاد بت سایت نیلی افشار سایت هات بت دنیا جهانبخت در شهروند بت آدرس سایت لایو بت در شهروند بت آدرس سایت تاینی بت در شهروند بت آدرس سایت یلماست بت در شهروند بت سایت ای بی تی 90 در شهروند بت پابلو بت در شهروند بت سایت هیس بت مهراد جمح ولف بت میلاد حاتمی در شهروند بت بازی انفجار چیست در شهروند بت آموزش بازی انفجار آدرس سایت شرط بندی حضرات بت پویان مختاری سایت شرط بندی هات بت دنیا جهانبخت سایت بازی انفجار تاینی بت هیس بت سایت شرط بندی سایت شرط بندی یلماس بت ندا یاسی سایت شرط بندی سیب بت سایت جت بت سایت abt90 ساشا سبحانی سایت شرط بندی لایو بت آموزش بازی انفجار آموزش هک بازی انفجار الگوریتم بازی انفجار بهترین سایت بازی انفجار آنلاین دانلود اپلیکیشن بازی انفجار شرط بندی ترفندهای برد بازی انفجار روبات تشخیص ضریب بازی انفجار آموزش برنده شدن در بازی انفجار آدرس سایت بت هیس بت سایت مهراد جم جت بت سایت میلاد حاتمی آدرس سایت تاینی بت آدرس سایت لایو بت داوود هزینه آدرس سایت حضرات پویان مختاری آموزش حرفه ای بازی انفجار آموزش بازی حکم در پرشین بت آموزش پیش بینی فوتبال در پرشین بت بهترین سایت های شرط بندی ایرانی آموزش بازی انفجار تاینی هلپ آموزش بازی انفجار سایت هیوا نیوز اخبار سلبریتی ها تاینی نیوز google bahis online bahis siteleri casino FaceBook twitter آدرس جدید سایت بت فوروارد فارسی آدرس جدید سایت سیب بت بیوگرافی دنیا جهانبخت آموزش بازی انفجار آنلاین برای بردن سایت شرط بندی حضرات پویان مختاری سایت ای بی تی 90 ساشا سبحانی سایت پیش بینی فوتبال پرشین بت آموزش قوانین بازی پوکر آنلاین شرطی خیانت پویان مختاری به نیلی افشار سایت لایو بت داوود هزینه سایت پابلو بت علیشمس سایت تاک تیک بت سایت شرط بندی حضرات بت اپلیکیشن بت فوروارد دنیا جهانبخت کیست سایت شرط بندی هات بت دنیا جهانبخت سایت گاد بت نیلی افشار سایت شرط بندی فوتبال معتبر سایت شرط بندی فوتبال معتبر Pablobet