O ESPM no AR fala como a comida é um elemento importante de partilha, afeto e memória.
Situada na Europa central a pouco mais de 9.000 km do Brasil, a Alemanha é um país com 350 km de área que faz fronteira com nove outros países e sua capital é Berlim. A ...
Já pensou em comida e logo lembrou da infância? Este documentário traz a comida como um gatilho para a memória afetiva. O projeto foi feito pelos alunos de jornalismo da ESPM-SP: Ana Mingussi, Clara Guimarães, ...
Com o inverno chegando, o normal é que as pessoas comam mais para repor energia e se aquecer. Alguns exageram e não resistem às delícias culinárias que o inverno traz. “O que se observa é ...
Com a rotina dos grandes centros urbanos, marcada pela corrida constante contra o relógio, levar uma vida saudável, calma e repleta de itens naturais parece uma opção para poucos.
Dia 9 de outubro, no Linkados na Área, entrevista com o chefe de cozinha, empresário e apresentador Alessandro Segato, falando não só de culinária, mas também de experiências crossmídia. O programa é produzido e apresentado ...
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