A primeira lanchonete com hambúrguer no cardápio na cidade de São Paulo foi o Chicohamburguer, localizada na Avenida Ibirapuera, 1.777, na zona sul de São Paulo. Sede única, surgiu em meados de 1963, após 11 anos da chegada oficial da primeira hamburgueria no Brasil.
Na época, x-salada, x-bacon e milk shake foram alguns dos produtos que fizeram sucesso e ainda fazem na lanchonete. Além dessas opções, o Chico também conta com hambúrgueres de cordeiro, bovino, picanha, filé de frango e calabresa, podendo acompanhar maionese da casa. A média de preço de um lanche é de R$30 e o estacionamento é gratuito. A lanchonete está no bairro da Vila Mariana há 52 anos.
Para o gerente da lanchonete, Joacir Kovlski que trabalha há 29 anos no Chicohamburguer, o diferencial do local é o tempo que eles estão no mercado e ter passado na vida de tantas gerações. “É um orgulho e uma batalha manter o movimento da lanchonete”, conclui o gerente.
Guia do Hambúrguer
Nos últimos anos, o hambúrguer virou rotina na alimentação dos brasileiros. Destacam-se na cidade as versões gourmets e caseiras, que vão de 100 a 200 gramas de carne. Garfo e faca muitas vezes são usados para comer esses hambúrgueres, que costumam variar de R$ 30 a R$60.
O site Guia do Hambúrguer ajuda o paulistano indicando onde comer, receitas e o ranking de melhores hambúrgueres da cidade. O site dá opinião sobre as lanchonetes que visitam, com uma avaliação sobre o hambúrguer, a maionese, a porção e o atendimento.
Serviço
Chicohambuguer
Endereço: Avenida Ibirapuera, 1777
Horário de funcionamento:
Domingo a Quarta: 1h1 às 04h
Quinta: 11h às 05h
Sexta e Sábado: 11h às 06h
Telefone: 0800 771-3945
Site: http://www.chicohamburger.com.br/
Eduardo Paiva (3o semestre)
Guia do Hambúrguer – www.guiadohamburguer.com